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传统技艺:红帮裁缝

时间:2014-10-22 14:56 来源:本站 作者:奉化文化馆 阅读:
 

红帮裁缝技艺源自传承几千年的中华服饰文化。它是我国近现代服装行业转型开拓期的杰出典范,创立了中国服装业的五个第一:制作了第一套中山装、第一套西服,开设了第一家服装店、第一家服装学校,编撰了第一部服装专著,并先后为孙中山先生、徐锡麟先生,以及毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、陈毅、邓小平、叶剑英等党和国家领导人制作过精美绝伦的服装。

红帮裁缝的发祥地在奉化江两岸。清末民初,帝国列强大举入侵,沿海一些经济较为发达的城市里,洋人蜂拥、洋行林立,一时间,西装在洋行职员乃至富家子弟间猛然兴起,成为身份和财富的标记。于是,一部分迫于生计的本帮裁缝(中式裁缝)不得不放弃长袍、马褂、对襟衣,改做西服。当时,国人称外国人为“红毛人”,为外国人服务的行业都要加上“红帮”两字,“红帮裁缝”称谓由此而起。

据《奉化县志》(中华书局1994版)、《上海总商会月报》、《上海市大观》等文献所载,1896年,奉化江口前江村人江良通在上海开设了“和昌洋服店”。其时,奉化江口王溆浦村人王睿谟带其子王才运,也在上海做“包袱裁缝”,并于1900年创办“王荣泰”洋服店,后来成为上海服装界的翘楚。据不完全统计,1896年至1950年,奉化人在上海开设服装店达156家之多,其中上海服装史上称为“南京路上六大家”的荣昌祥、王兴昌、王顺泰、裕昌祥、王荣康、汇利的老板和技师均为奉化人。

20世纪20年代以后,红帮裁缝依赖自身手艺,采用立体裁剪工艺,在量、算、缝、试中充分运用刀功、手功、车功、烫功和“推、归、拔”原理,久而久之总结出了服装工艺的9个势、16字标准,成为中国服装业的经典理论。

红帮裁缝从十三四岁开始拜师学艺,苦练热水里捞针、牛皮上拔针等基本功,之后逐步学习与掌握量、算、裁、缝技艺。

红帮裁缝技艺主要体现在“四个功”,即:刀功,手功、车功、烫功。刀功指裁剪水平;手功指手工缝纫水平;车功指操作缝纫机水平;烫功指熨烫水平。它的制作讲究胁、胖、窝、凹、翘、剩、圆、弯、戤等“九个势”,并制订了“平、服、顺、直、圆、登、挺、满、薄、松、匀、软、活、轻、窝、戤” 的 16字规格标准。

以精工细作著称的红帮裁缝,工序多、要求高,其主要步骤为:放样、打线钉、剪省、甩缝子、裁衬、缉缝省缝、缉袖片、衣片归拔、复衬、打碎料、裁配夹里、做挂面与里袋、做袋盖和袋、做领、装大小袋、做止口、做摆缝、做省缝、装领、缉止口、做袖、装袖、划眼、整烫、钉钮等20多道工序。

红帮特色主要集中在“四功”上面,而“目测代量体”更是红帮一绝。其制作的男装适合国情、民情,既表现了中国男子庄重、含蓄、深沉,又显示了中国男子潇洒、魁梧、健美。同样,在对旗袍的改制上,红帮裁缝精益求精,通过上袖、缩小袖笼、收省、垫肩等方法,对女性的“三围”进行适当处理,突出了华夏女性骄人的曲线美。

百年红帮,一脉相承,其传承方式多为父子相传,如江口镇王溆浦村王氏一脉;江口镇前江村江氏一脉;西坞镇顾家畈村顾氏一脉。

1.奉化市江口镇王溆浦村王氏

第一代 王睿谟(1846—1924)

第二代 王才运(1879—1931)

第三代 王宏卿(1900—1972)

第四代 王汝珍(1930—)

第五代 王永华(1941—)

第六代 王朝阳(1968—)

2.奉化市江口镇前江村江氏

第一代江良通(1872—?)、江良达(1880—?)

第二代江辅臣(1897——1984)、江辅丰(1933—)

第三代江继明(1934—)

3.奉化市西坞镇顾家畈村顾氏

第一代顾龙海(1860—1941)

第二代顾阿亦(1882—1962)

第三代顾大光(1927—)

另外,异姓传承也不乏其人,如:

王才运(1879—1931)——余元芳(1918——)——陈志康

王正廷(1925—2000)——蒋楠钊(1947——)、盛军飞

百余年来,红帮裁缝的创业和创新精神已成为奉化创建中国服装之乡的历史底蕴,有力地推动了欣欣向荣的当代服装业。20世纪50年代起,红帮涉足日本和东南亚,受到了海内外专家、媒体的一致好评,技艺和声誉得到进一步的传播。1997年8月,国务院经济发展研究中心命名奉化为“中国服装之乡”;2005年,“红帮裁缝技艺”列入浙江省首批非物质文化遗产名录。


(责任编辑:奉化文化馆)