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削竹脑生产技艺(竹海飞人)

时间:2014-04-27 21:37 来源:未知 作者:admin 阅读:
 
奉化石门村共有13000多亩竹林,成千上万棵毛竹漫山遍野,苍苍莽莽,蔚为壮观。
   当地人称这里生长的大毛竹为“大毛筒”,早在解放初期,“大毛筒”就以它的粗壮高大闻名全国了。从竹的1.5米处量,最大的“大毛筒”直径可达18厘米,最高的“大毛筒”高度超出20米,相当于六七层楼的高度,一般的“大毛筒”,也有四五层楼高。1958年,全国林业现场交流会在石门召开,为了这个会的顺利召开,当时溪口整个乡的人都行动起来,昼夜奋战,修了一条由石门通往外界的公路,由此也大大方便了石门“大毛筒”运销外地。历史上,曾有2棵“大毛筒”被运到前苏联,参加一个国际性的农业博览会。如今,杭州西子湖畔的植物园,便种有6棵石门出产的“大毛筒 。
   石门村的竹农们往往会在台风季节或冬季大雪来临前后,带着竹刀,爬上竹梢,将竹脑砍去,以减轻毛竹受风和竹叶的压力,使其免受损害。一些艺高胆大的竹农,嫌上下毛竹费时费力,就创造出砍完一株毛竹后,利用毛竹自身的弹力,跳跃到另一株毛竹上再砍竹脑而脚不着地、快速转移、让人感觉是在竹林上飞行游走,当地人称之为“竹海飞人”。上世纪七八十年代,上海电影厂来拍摄的《石门毛竹》科教片中就此绝技镜头,誉为“中华一绝”;2005年后,省(含湖南省)、市和央视10套节目等曾都拍摄播放过“竹海飞人”的节目,央视还曾建议去申报世界吉尼斯纪录,日本新闻局上海支局领导人也亲赴现场来目睹该技艺的风采。
     这是一种集技巧、胆魄、耐力与智慧于一体的劳动技能,具有一定的危险性,需要较长时期的实践与磨练才能运用自如,其操作步骤一是磨刀准备:刀要锋利,通常要一刀见效;二是砍竹脑:腰间系牢刀篓后,凭经验选择一株好竹爬到其离顶六分之五处,砍去一株竹脑,就势拉住另一株将其竹脑砍去;三是纵身飞跃:如自己立身的那株竹已够不到旁边的毛竹时,就要摇晃几下身下的那株竹,以借力跳跃至第三、第四株乃至更多毛竹上再砍。如此往复,动作利索,转移速度快。
   现在,石门村还有三位“竹海飞人”,均已年过半百,他们分别是53岁的毛裕自和52岁的毛绍兴、58岁的毛木信两兄弟,都是当地普通的山民,之所以称他们为“竹海飞人”,是因为他们对这种功夫已到了得心应手的程度。
   这一绝活始于何时已无证可查,据一些老人回忆,至少能够追溯到清代末年,那么,至今也该有上百年的历史了。上世纪70年代,村里还有十多个人会这个活儿,如今这些人有的年事已高,有的已经不在人世,身手利落的,只剩下毛裕自、毛绍兴、毛木信三人。
   据毛裕自说,干这个活儿一定要胆大心细,除了从小锻炼出来的手脚功夫外,眼力也很重要,要学会从竹的颜色、粗细、根部,对一棵竹的年龄和承受能力做出一个迅速而正确的判断,2年以下的新竹,竹梢较小,承受能力较差,一般不用理它。另外带有伤疤的竹子,极可能遭到了虫蛀,也不能用来支撑体重。他从小在竹林中玩大,十几岁就能徒手爬上毛竹,18岁开始以“削竹脑”为生,最多的时候,一天能“削”四五亩竹林,一千四五百棵竹子。一般情况下,早饭后上竹直至午饭时下来,吃完饭休息一会,再上竹干活,直至太阳西下。有时候,为了赶活儿,早晨上去时,也将中午的饭菜带上去,到中饭时间,将相邻的十来棵“大毛筒”的竹梢绑到一起,做成巨型鸟窝的样子,自己坐在上面拿出饭菜吃饭,吃完饭就躺在上面,休息一会后,继续干活。中午饭菜一般由雇主家提供。夏天,竹林中蚊虫较多,但坐在高高的竹梢上面,却是非常地舒坦自在。他说年轻时,对这门技艺是随便玩玩的,不过,现在年纪大了,是得小心点了。
   由于该技能又苦又累又难学,因此,继毛裕自、毛绍兴、毛木信之后,就再也没有年轻人学这门功夫了。不是从小就在竹林中玩大的年轻人,想学这门功夫是无法学会的。全国各地前来学习种植毛竹经验的人,每年都有不少,惟独这门独门功夫没被人学走。看来,这一技艺的消失是必然的。

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