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  • 2014-04-27奉化市非物质遗产——陶器制作技艺

    奉化制陶业源远流长。据考古资料记载,早在5000年6000年前的新石器时代,奉化的先民就开始制作、使用陶器。如白杜古墓群及茗山后古墓群中都发掘了大批古陶器。由此推算,奉化陶器...

  • 2014-04-27奉化市非物质遗产——棠岙纸制作技艺

    奉化多竹,竹纸生产源远流长。元代奉化诗人戴表元的《剡溪集》有数处提到关于奉化造纸的史料,如《答邻友近况》、《剡笺送任叔宝》、《采藤行》等诗作均记载了造纸的原料和名...

  • 2014-04-27奉化市非物质遗产——霉冬瓜

    霉冬瓜是奉化腌冬瓜的总称,也是奉化境内分布最广的一种传统家常菜。旧时,无论山区、平原、沿海;也无论城镇、农村,家家户户都有腌制冬瓜的习惯。至于源于何时?因无文字记...

  • 2014-04-27奉化市非物质遗产——红帮裁缝技艺

    红帮裁缝技艺源自传承几千年的中华服饰文化,是我国近现代服装行业转型开拓期的杰出典范,创立了中国服装业的五个第一:制作了第一套中山装、第一套西服,开设了第一家服装店...

  • 2014-04-27奉化市非物质遗产——莼湖米豆腐

    米豆腐制作在莼湖一带由来已久,但源于何时已无从稽考,据至今健在的老年人回忆,他们在童年时代吃米豆腐的时候常听父辈乃至祖父辈述说,这些父辈乃至祖父辈在小时就有过年时...