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  • 2014-10-27民间习俗:传统集市

    古时,当地没有集市,民间的富余产品,诸如农民种植的五谷杂粮、渔民捕捞的鲜鱼蟹虾、山民猎获的珍 禽异兽 ,都是上门叫卖,十分不便。后来有人提议,每月规定几个日子,在城镇一个固定的场所集中交易,于...

  • 2014-10-27民间习俗:削竹脑

    奉化石门村共有 13000 多亩竹林,漫山遍野的毛竹如海似涛,蔚为壮观。 当地人称这里生长的大毛竹为“毛筒”。早在新中国成立初期,“毛筒”就以它的粗壮高大而闻名全国。最大的“毛筒” 胸径可达 18 厘米,最...

  • 2014-10-27民间习俗:拗 罾

    拗 罾是旧时当地海边人用竹排在内海捕捞的一种作业方式。竹排用16支毛竹扎成,长约6米。排身搭一棚, 棚内可容一小睡铺和一小灶具。 这样,一家人可在棚里吃饭、睡觉。新中国成立前,有些年轻夫妇和襁褓中的...

  • 2014-10-27民间习俗:莼湖苔菜

    苔菜的鲜品叫苔生,干品叫苔条,是近海苔藓植物的一种。 宋宝庆《四明志》载:“苔,生海水中如乱发,人采纳之。”苔菜系藻体单条管状,长达一至二米,绿色。单生或丛生于海港低潮区岩石、高中区滩涂。分...

  • 2014-10-27民间习俗:芋艿头栽培

    据《奉化市志》 (中华书局1994年版) 记载,奉化芋艿在宋代已有种植,至今约 700 余年历史。 芋艿又称岷紫。南宋监察御使,太学博士,奉化三石人陈著,曾在其《收芋偶成》一诗中写道:“数窠岷紫破穷搜,珍重...

  • 2014-10-27民间习俗:水蜜桃栽培

    据《奉化市志》(中华书局1994年版)记载,公元1883年,溪口镇三十六湾园艺匠张银崇,把当时称为果中极品的上海龙华水蜜桃桃种引入家乡试种,后又与万竹灵隐寺的一位僧人合作,在该寺东面的一座小山丘,培育...

  • 2014-10-22传统技艺:扫帚扎制

    奉化山多竹多。毛竹砍伐后遗下的竹脑、竹梢随处可见。这些竹脑、竹梢正是扎制扫帚的上好材料。因而,奉化产竹地区自古就有扎制扫帚、出售扫帚的习俗。众多奉化扫帚当中,大桥镇城西岙(现辖锦屏街道)出产...